Der Urkaffee

Vertrieb von sortenreine Arabica Bohnen aus Äthiopien, Rösterei

Der Urkaffee

Wolf-Dietrich Straße 15
Im Röstzimmer
5020 Salzburg

M +43 699 / 11 30 73 84
E-Mail senden

So finden Sie zu uns

Ansprechperson

Mag. Erna Reichinger
Inhaberin

Geschäftszeiten

Im Röstzimmer :
eingeschränkte Öffnungzeiten
Montag bis Freitag von 9:15-16h

in der Wolf-Dietrich Straße 15

telefonisch erreichbar

Herkunft und Anbau

„Der Urkaffee“ stammt aus Äthiopien, dem Land am Horn von Afrika, das auch als „Wiege der Menschheit“ bekannt ist. Dort ist, wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge, auch die Urheimat der Kaffeepflanze auszumachen. Denn sämtliche Kaffeesträucher dieser Erde stammen genetisch von den äthiopischen Kaffeepflanzen ab.

"Der Urkaffee" stammt aus dem Südwesten Äthiopiens. Dort, auf sanften Hügeln zwischen 1.300 und 2.100 Höhenmetern, findet der Kaffeestrauch ideale Wachstumsbedingungen. Ganzjährig frostfrei, auf leicht sauren Böden, und mit optimalen Regenmengen versorgt, wächst die Kaffeestaude als Unterwuchs mehrere Meter hoch heran.

Die auf diesem fruchtbaren Flecken Erde wachsende Bohne „Coffea arabica“ ist eine der edelsten Kaffeesorten der Erde.