| „Der
Urkaffee“ stammt aus Äthiopien, dem Land am Horn von
Afrika, das auch als „Wiege der Menschheit“ bekannt
ist. Dort ist, wissenschaftlichen Erkenntnissen zufolge, auch
die Urheimat der Kaffeepflanze auszumachen. Denn sämtliche
Kaffeesträucher dieser Erde stammen genetisch von den äthiopischen
Kaffeepflanzen ab.
"Der Urkaffee" stammt aus dem Südwesten Äthiopiens.
Dort, auf sanften Hügeln zwischen 1.300 und 2.100 Höhenmetern,
findet der Kaffeestrauch ideale Wachstumsbedingungen. Ganzjährig
frostfrei, auf leicht sauren Böden, und mit optimalen Regenmengen
versorgt, wächst die Kaffeestaude als Unterwuchs mehrere
Meter hoch heran.
Die
auf diesem fruchtbaren Flecken Erde wachsende Bohne „Coffea
arabica“ ist eine der edelsten Kaffeesorten
der Erde.
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